Insentif Halal Produk terhadap Konsumsi Makanan dan Minuman Dalam Industri Kreatif

Abstract

Sebagai negara berependuduk mayoritas Muslim, Indonesia sudah seharusnya menjadi sentra perkembangan ekonomi syariah di dunia. Potensi menuju ke sana sudah ada, mulai dari sertifikasi halal, kepedulian terhadap produk ramah Muslim, pelayanan yang mememudahkan Muslim menjalankan keyakinannya. Strategi untuk mencapai visi Indonesia sebgai pusat ekonomi syariah terkemuka di dunia adalah penguata rantai nilai halal. Di dalamnua terdapat sejumlah industri yang berkaitan dngan kebutuhan masyarkat Muslim yang terbagi menjadi beberapa klaster. Produk yang bersertifikat halal memilki peluang pasar yang besar, dengan perkiraan pemasaran produk halal di pasar global saat ini sudah mencapai kualitas dan kuantitas yang cukup baik. Hal ini tentunya akan berpengaruh terhada konsumsi masyarakat terhaadap makanan dan minuman tersebut, terutama bagi masyarakat Muslim.